恆春墾丁椰子宿民宿

橘子早餐       位於核三廠斜對面的一間小小早餐店

老實說第一次會走進這家早餐店不是被它的美味早餐吸引，更不是因為誰誰誰某個朋友介紹來的

而是老闆娘超級親切的笑容以及充滿活力的問候(當然還有老闆親切但是非常靦腆的笑容)

從此，每天早上都要趕在11點以前飛車前往店裡吃頓他們的早餐，美好的一天才算開始。

店內的氣氛很輕鬆，個人認為最能好好品嚐出老闆及老闆娘用心的餐點的地方是戶外的座位區

既然身在充滿陽光的度假國度，早餐一定是要在藍天和微風下享用才是完美的搭配，不過也因為

如此，常常一坐就忘了時間，店內打烊的原則基本上是在11點，但好心的老闆及老闆娘就算超過

時間也不會干擾客人用餐，常常拖慢了他們打烊的時間( 噓...真是不良的示範   )

一段時間之後，才發現原來這家早餐店在遊客的眼中早就非常有名，美食傳千里，老闆及老闆娘

對早餐品質的堅持更是不在話下，每份剛出爐的餐點都是獨一無二的，更不會因為客人的多寡

影響到每份餐點的品質， 我想這才是最讓人佩服的。

講了這麼久，終於要導入正題，來介紹  我眼中的橘子早餐黃金餐點

法蘭克法式，就算每天來一份也永遠都不膩

沾滿蛋汁的法式吐司，口感非常柔軟，〞中間包夾的德國香腸撘配酸酸甜甜的黃芥末最讓人無法

忘懷，幸運的話還可以吃到老闆娘精心調配的新醬料喔

丹麥蛋沙拉--特製的丹麥吐司連不愛吃吐司的我都無法抗拒，吐司香味非常濃厚，中間有滿滿新

鮮的蔬菜 (當然還是要加上單點的德國香腸)

鮪魚西式燒餅---將中式的燒餅改良，口感非常酥脆，新鮮的大片蔬菜是不能少的，西式燒餅的

口感創新特別，喜歡創新口味的可以試試，鮪魚的鮮味配著蔬菜，好吃好吃好吃!!!!